核桃仁，又名胡桃肉，性温，味甘，入肺、肾。历来医家都认为其是补肾强腰脊、敛肺定喘的要药，并且谓之“通经脉，润血脉，黑须发，常服骨肉细腻光润”。对于溶化结石的功效，《海上集验方》用“胡桃肉一升，细米煮浆粥一碗，水和顿服”治疗尿路结石。《验方新编》用“核桃肉，煮粥多食（治石淋）甚效”。近代名医张锡纯在其