酸枣仁，始载于《本经》，原名酸枣。为鼠李科植物酸枣Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa （Bunge）Hu ex H.F.Chou的干燥成熟种子。主产于河北、陕西、辽宁、河南等地。

酸枣Ziziphus jujuba Mill. var.spinosa （Bunge） Hu ex H.F.Chou

秋季果实成熟时采收，将果实浸泡一宿，搓去果肉，捞出，用石碾碾碎果核，取出种子，晒干。

酸枣仁：原药放入竹箩内，沉入清水缸中，使仁浮在水面，壳沉水底，将枣仁捞出、晒干。

炒酸枣仁：取洁净的酸枣仁，置锅内用文火炒至外皮鼓起并呈微黄色，取出，放凉。

焦酸枣仁：取洁净的酸枣仁，置锅内用武火炒至有五成变黑红色，取出，放凉。

性味：甘，酸，平。

①《本经》："味酸，平。"

②《别录》："无毒。"

③《本草衍义》："微温。"

④《饮膳正要》："味酸甘，平。"

归经：入心、脾、肝、胆经。

①《纲目》："足厥阴、少阳。"

②《雷公炮制药性解》："入心、脾、肝、胆四经。"

养肝，宁心，安神，敛汗。治虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴，虚汗。

1.心主血，肝藏血，心肝血虚，则心失所养，神不守舍，故心悸不安，多梦易醒，头晕目眩。酸枣仁甘平，功能养心益肝，为滋补性安神之品，是治血虚烦躁不眠的要药。如《金匮要略•血痹虚劳病脉证并治》酸枣仁汤，以本品配伍甘草、知母、茯苓等，治虚烦不得眠之证。若心脾气血亏虚，惊悸不安，体倦失眠者，可与人参、黄芪、当归、龙眼肉等益气养血药同用，如《校注妇人良方•卷二十四》归脾汤。若心肾不足，阴亏血少，所致的心悸、失眠、健忘、口燥咽干者，可与生地黄、五味子、当归、柏子仁等养心滋肾药同用，如《摄生秘剖•卷一》天王补心丹。现有单用为末，临睡前吞服，治神经衰弱失眠者，有一定疗效。

2.本品有敛汗功效，用于体虚自汗、盗汗等症。常与党参、五味子、山茱萸、牡蛎等益气固表敛汗之品同用，标本兼顾，疗效更著。

内服：6~ 18g，煎汤。亦可研末，睡前吞服，每服1.5~3g。入汤剂应先捣碎。生用性偏凉，宜于阴虚失眠有热象者；炒用性偏温，适于心脾两虚之心悸、纳少、多汗者。

注意：本品为植物的种仁，既兼收敛之性，又有滑肠之能，故内有实邪郁火及滑泄者慎服。

①《本草经集注》："恶防己。"

②《本草经疏》："凡肝、胆、脾三经有实邪热者勿用，以其收敛故也。"

③《得配本草》："肝旺烦躁，肝强不眠，禁用。"

④《本草求真》："性多润，滑泄最忌。"

1.《本经》："主心腹寒热，邪结气聚，四肢酸疼，湿痹。"

2.《别录》："主烦心不得眠，脐上下痛，血转久泄，虚汗烦渴，补中，益肝气，坚筋骨，助阴气，令人肥健。"

3.《药性论》："主筋骨风，炒末作汤服之。"

4.《本草拾遗》："睡多生使，不得睡炒熟。"

5.王好古："治胆虚不眠，寒也，炒服；治胆实多睡，热也，生用。"

6.《本草汇言》："敛气安神，荣筋养髓，和胃运脾。"

7.《本草再新》："平肝理气，润肺养阴，温中利湿，敛气止汗，益志定呵，聪耳明目。"

8.《本草图经》："酸枣仁，《本经》主烦心不得眠，今医家两用之，睡多生使，不得睡炒熟，生熟便尔顿异。而胡洽治振悸不得眠，有酸枣仁汤，酸枣仁二升，茯苓、白术、人参、甘草各二两，生姜六两。六物切，以水八升煮取三升，分四服。深师主虚不得眠，烦不可宁，有酸枣仁汤，酸枣仁二升，蝭母、干姜、茯苓、芎藭各二两，甘草一两炙，并切，以水一斗，先煮枣，减三升，后纳五物煮，取三升，分服。一方，更加桂一两。二汤酸枣并生用，疗不得眠，岂便以煮汤为熟乎。"

9.朱震亨："血不归脾而睡卧不宁者，宜用此（酸枣仁）大补心脾，则血归脾而五藏安和，睡卧自宁。"

10.《纲目》："酸枣仁，甘而润，故熟用疗胆虚不得眠，烦渴虚汗之证；生用疗胆热好眠。皆足厥阴、少阳药也，今人专以为心家药，殊昧此理。"

11.《本草经疏》："酸枣仁，实酸平，仁则兼甘。专补肝胆，亦复醒脾。熟则芳香，香气入脾，故能归脾。能补胆气，故可温胆。母子之气相通，故亦主虚烦、烦心不得眠。其主心腹寒热，邪结气聚，及四肢酸疼湿痹者，皆脾虚受邪之病，脾主四肢故也。胆为诸脏之首，十一脏皆取决于胆，五脏之精气，皆禀于脾，故久服之，功能安五脏。"

12.《本草切要》："酸枣，性虽收敛而气味平淡，当佐以他药，方见其功，如佐归、参，可以敛心；佐归、芍，可以敛肝；佐归、术，可以敛脾；佐归、麦，可以敛肺；佐归、柏，可以敛肾；佐归、苓，可以敛肠、胃、膀胱；佐归、芪，可以敛气而灌溉营卫；佐归、地，可以敛血而营养真阴。又古方治胆气不和，甚佳。如胆气空虚，心烦而不得眠，炒用可也。"

13.《本草汇言》："酸枣仁，均补五藏，如心气不足，惊悸怔忡，神明失守，或腠理不密，自汗盗汗；肺气不足，气短神怯，干咳无痰；肝气不足，筋骨拳挛，爪甲枯折；肾气不足，遗精梦泄，小便淋沥；脾气不足，寒热结聚，肌肉羸瘦；胆气不足，振悸恐畏，虚烦不寐等症，是皆五藏偏失之病，得酸枣仁之酸甘而温，安平血气，敛而能运者也。"

14.《药品化义》："枣仁，仁主补，皮益心血，其气炒香，化为微温，藉香以透心气，得温以助心神。凡志苦伤血，用智损神，致心虚不足，精神失守，惊悸怔忡，恍惚多忘，虚汗烦渴，所当必用。又取香温以温肝、胆，若胆虚血少，心烦不寐，用此使肝、胆血足，则五脏安和，睡卧得宁；如胆有实热，则多睡，宜生用以平服气。因其味甘炒香，香气入脾，能醒脾阴，用治思虑伤脾及久泻者，皆能奏效。"

15.《本经逢原》："酸枣仁，熟则收敛精液，故疗胆虚不得眠，烦渴虚汗之证；生则导虚热，故疗胆热好眠，神昏倦怠之证。按酸枣本酸而性收，其仁则甘润而性温，能散肝、胆二经之滞，故《本经》治心腹寒热，邪气结聚，酸痛血痹等证皆生用，以疏利肝、脾之血脉也。盖肝虚则阴伤而烦心，不能藏魂，故不得眠也。伤寒虚烦多汗，及虚人盗汗，皆炒熟用之，总取收敛肝脾之津液也。"

《本经》载为酸枣，未言核仁。在汉代张仲景《金匮要略》已有酸枣仁汤，随后《雷公炮炙论》明确记载的也是酸枣仁，即种子的炮制方法。因此，古代所用应为种子。酸枣仁性味，《本经》曰"味酸，平”，虽尝之无酸味，但该药有敛汗之功，应具酸味。《本草纲目•卷三十六•酸枣》说:“仁，味甘、气平。”故性味应以甘、酸，平为是。

前人有:“生用治好眠，熟用治失眠”之说，实未尽然。临床经验，生用熟用，均有安神作用。若久炒油枯，则反失镇静安神效能。另外，酸枣树皮也有较好的安神作用。