临床上有些肝炎恢复期的患者，由于过分地强调营养与休息，或摄食过多（尤其是醣类和动物性脂肪）。又因为处于休息状态，消耗热量较少，以及因肝炎导致趋脂因素的缺乏或某些药物的干扰，引起脂肪代谢紊乱，中性脂肪在肝细胞内堆积，形成肝炎后肝脂肪性变。从其临床证候来看，多是短期内体重迅速增加，食欲亢进，但仍诉极度疲