富贵病又称“现代文明病”，是指现代人生活相对富裕后，吃得好、吃得精，营养过剩，活动量减少，从而产生的一些非传染性的流行病。在临床上我们常说的高血压病、糖尿病、冠心病、肥胖病、痛风这五种病临床较为常见，人们多称此富贵病，它与人们的饮食习惯有极大的联系，因此，老百姓常说的“病从口入”，这里的病从口入，应该从广义看，不应该狭义的认为单指不洁饮食。生活方式的改变，即可改变这几种疾病的症状以及预后，也就是现代医学的非药物治疗。

早在《黄帝内经》中就有生活方式导致疾病的详细论述，如《黄帝内经•上古天真论》说：“上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，饮食有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。今时之人不然也，以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持满，不时御神，务快其心，逆于生乐，起居无节，故半百而衰也。……虚邪贼风，避之有时，恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来。”这里就谈到适应自然变化之理，起居有时，饮食有节，避免过度的房事，避免滥饮无度，恬淡虚无，精神内守，方可度百岁而去。而现代人，特别是都市生活的人，工作忙碌，饮食习惯与之背道而驰，如不吃早餐，晚餐暴饮暴食，垃圾食品在超市多得数不胜数，饮料好喝而更是致病的根源，而后夜生活在12点，甚至1-2点者皆有，平素又缺少锻炼，工作中多有不顺心，或人际关系不好，则心烦意乱。致使很多疾病在现代都市人中较早出现。

我们看看，现代医学的高血压病主要提倡低盐低脂饮食，《证治汇补•中风》中说：“平人手指麻木，不时眩晕，乃中风先兆，须预防之，则慎起居，节饮食，远房帏，调情志。”这对于预防高血压病中风有实际意义。冠心病病人多有心悸怔仲、心痛的临床表现，多因七情所伤，饮食不节，年高体弱，胸中阳气不足，气滞血瘀所致，所以多以通补治其本。而饮食调配更为重要，宜控制热能的摄入，限制脂肪和胆固醇，保障优质蛋白的供给，以及提供充足的维生素和无机盐等。糖尿病病人的饮食可以说对于治疗起到事半功倍的作用，对于疾病的预后和治疗影响极为重要，还有痛风的发病诱因主要与饮食有密切关系，临床我们多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒。周信有老中医用枸杞、生山楂、女贞子各50g，以高粱酒2.5公斤浸泡1周，每日中晚餐饮2-3小杯，周老认为此酒可以延缓衰老，又可解决酒瘾的问题。三药合用，可以防老降脂，软化血管，扶正抗癌之功。笔者临床多以三七粉治疗冠心病及其他几种富贵病，对于预防与治疗有很好的作用。

程钟龄的《医学心悟•保养四要》中说：“一曰：节饮食。人身之贵，父母遗体，食饮非宜，疾病蜂起。外邪乘此，缠绵靡己，浸淫经络，凝塞腠理，变症百端，不可胜纪。唯有纵酒，厥祸尤烈，酒毒上攻，虚炎灼肺，变为阴虚，只缘酷醉。虚羸之体，全赖脾胃，莫嗜膏粱，淡食为最，口腹无讥，真真可贵。”可见合理的饮食对于预防和治疗疾病有及其重要的意义。洪昭关教授说：“吃早餐应该像皇帝一样，吃得少而精，中餐像大臣一样，吃得多而好，晚餐应该像叫花子一样，吃得少而粗。”这话形象地说明了饮食结构。

二曰：慎风寒。人身之中，曰荣与卫。寒则伤荣，风则伤卫。百病之长，以风为最，七十二候，伤寒传变，贼风偏枯，歪斜痿痹，寒邪相乘，经络难明，初在三阳，次及三阴。更有中寒，肢冷如冰，急施温补，乃可回春。君子持躬，战战兢兢，方其汗浴，切莫当风，四时俱谨，尤慎三冬，非徒衣浓，惟在藏精。

三曰：惜精神。人之有生，惟精与神。精神不敝，四体长春。嗟彼昧者，不爱其身，多言损气，喜事劳心，或因名利，朝夕热中，神出于舍，舍则已空。两肾之中，名曰命门，阴阳相抱，互为其根，根本无亏，可以长生。午、未两月，金水俱伤，隔房独宿，体质轻强。亥子丑月，阳气潜藏，君子固密，以养微阳，金石热药，切不可尝。积精全神，寿考弥长。

四曰：戒嗔怒。东方木位，其名曰肝。肝气未平，虚火发焉，诸风内动，火性上炎。无恚无嗔，涵养心田，心田宁静，天君泰然。善动肝气，多至呕血，血积于中，渐次发咳。凡人举事，务期有得，偶尔失意，省躬自克。戒尔嗔怒，变化气质，和气迎人，其仪不忒。

这正如北京安贞医院洪昭关教授谈到的“合理饮食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡”这十六字真言，与程钟龄的理论思想是很一致的，这对当今的很多疾病，特别是富贵病的预防与治疗有很重要的指导意义。