苏子，始载于《名医别录》。为唇形科植物紫苏Perilla frutescens（L.）Britt.的干燥成熟果实。我国南北方均产。主产于湖北、河南、山东、浙江、四川、河北、黑龙江等地。

紫苏Perilla frutescens（L.）Britt.

秋季果实成熟时割取全株或果穗，打下果实，除去杂质，晒干。

紫苏子：簸去灰屑，洗净，晒干。

炒紫苏子：取净苏子置锅内，用文火炒至有香气或起爆声为度，取出放凉。

性味：辛，温。

①《别录》："味辛，温。"

②《药性论》："无毒。"

归经：入肺、大肠经。

①《药品化义》："入肺经。"

②《本草再新》："入肝、肾二经。"

下气，清痰，润肺，宽肠。治咳逆，痰喘，气滞，便秘。

1.苏子辛温而不燥，质润下降，善利膈下气，有消痰止咳定喘之功。适用于痰涎壅盛，胸膈满闷，气逆咳喘之证。用治痰饮喘逆，气滞胸痞，食少难消者，可与白芥子、莱菔子同用，如《韩氏医通• 卷下》三子养亲汤，是取紫苏子降气行痰之功。治寒痰壅肺，阻遏肺气，肺气不宜致喘咳短气者，可与半夏、厚朴、前胡等同用，如《太平惠民和剂局方•卷三》苏子降气汤，乃取苏子降逆化痰定喘之功。

2.本品质润多油，故有滑肠通便的功效，适用于肠燥便秘，可与火麻仁、瓜蒌仁、杏仁等润肠药同用，以增加其疗效。

内服：煎汤，5-10；或入丸、散。炒苏子药性较和缓，炙苏子则润肺止咳之功较优。

注意：本品有滑肠耗气之弊，故肠滑气虚者忌用。

《本经逢原》：性主疏泄，气虚久嗽、阴虚喘逆、脾虚便滑者皆不可用。

1.《别录》："主下气，除寒中。"

2.陶弘景："苏子，主下气，与橘皮相宜同疗也。"

3.《药性论》："主上气咳逆。治冷气及腰脚中湿风结气。"

4.《日华子本草》："主调中，益五脏，下气，止霍乱、呕吐、反胃，补虚劳，肥健人，利大小便，破症结，消五膈，止咳，润心肺，消痰气。"

5.《本草衍义》："治肺气喘急。"

6.《纲目》："治风顺气，利膈宽肠，解鱼蟹毒。"

7.《纲目》："苏子与叶同功，发散风气宜用叶，清利上下则宜用子也。"

8.《药品化义》："苏子主降，味辛气香主散，降而且散，故专利郁痰。咳逆则气升，喘急则肺胀，以此下气定喘。膈热则痰壅，痰结则闷痛，以此豁痰散结。《经》云，膻中为上气海，如气郁不舒，及风寒客犯肺经，久遏不散，则邪气与真气相持，致饮食不进，痰嗽发热，似弱非弱，以此清气开郁，大为有效。"

9.《本草述》："每言苏子下气之功胜于叶者。盖叶、茎、子俱能和气，但叶则和而散，茎则和而通，子乃和而降，用者其细审之。"

10.《本草汇》："苏子，散气甚捷，最能清利上下诸气，定喘痰有功，并能通二便，除风寒湿痹。若气虚而胸满者，不可用也，或同补剂兼施亦可。"

11.《本草逢原》："诸香皆燥，惟苏子独润，为虚劳咳嗽之专药。性能下气，故胸膈不利者宜之，与橘红同为除喘定嗽、消痰顺气之良剂。"

12.《医林纂要》："苏子功用略同紫苏茎叶，能润心舒肺，下气消痰，除咳定喘，利膈宽肠，温中止痛。凡用子用仁，皆有润意，辛尤润。肺过敛，则气上而不行，辛泻肺，则敛者开而气顺矣。凡下气者，言顺气也，气顺则膈利，宽肠亦以其润而降也。"

13.《本草通玄》："治蛇犬伤。"

紫苏素有苏叶、苏梗、苏子之分。其功用各有所偏，苏叶以疏散表邪见长，苏梗以利气宽中功专，苏子则以降逆消痰为优。

苏子与麻黄：两药皆有平喘作用。然苏子降气消痰以平喘，多用于痰浊壅肺、喘促咳嗽之证；麻黄发散风寒、宣肺以定喘，多用于风寒闭肺喘促之证。

另有一种同科植物白苏的果实。习称白苏子，白苏子色灰白，粒较大，气薄力逊;紫苏子色黄黑，粒较细小，气香力厚。