《重修政和经史证类备用本草•卷二十三•鸡头实》引《本草图经》曰：“其形类鸡头，故以名之。”《本草纲目•卷三十三•芡实》曰：“芡可济俭歉，故谓之芡。”

芡实，始载于《本经》，原名鸡头实。为睡莲科植物芡Euryale ferox Salisb.的干燥成熟种仁。主产于湖南、江苏、安徽、山东等地。

芡Euryale ferox Salisb.

9～10月种子成熟时，割取果实，击碎果皮，取出种子，除去硬壳晒干。

炒芡实：先将麸皮放热锅内炒至烟起，再将净芡实倒入，拌炒至微黄色，取出，筛净麸皮，放凉。

孟诜："凡用（芡实），蒸熟，烈日晒裂取仁，亦可舂取粉用。"

性味：甘涩，平。

①《本经》："味甘，平，"

②《别录》："无毒。"

③《纲目》："甘，平，涩，无毒。"

④《药品化义》："味甘，性干温、鲜凉。"

归经：入脾、肾经。

①《雷公炮制药性解》："入心、肾、脾、胃四经。"

②《药品化义》："入脾、胃、肝三经。"

固肾涩精，补脾止泄。治遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻。

1.脾虚不运，湿注大肠而作泄泻。本品甘平补脾，助运化，祛湿邪，兼能涩肠止泻。治脾虚久泻不止，常配伍白术、党参、茯苓等健脾渗湿药同用。

2.肾虚不固每致滑精、遗精、小便不禁、白带过多。芡实功能益肾固精，《洪氏集验方•卷三》水陆二仙丹，即以本品与金樱子同用，治疗上述诸证。唯白带过多，色黄，具脓腥气味者，属湿热证，当与黄柏、苦参、车前子等清热利湿药配伍应用。

内服：煎汤，10~15g；或入丸、散。

1.《神农本草经》：主湿痹腰脊膝痛，补中除暴疾，益精气，强志，令耳目聪明。

2.《日华子本草》：开胃助气。

3.《本草纲目》：止渴益肾。治小便不禁，遗精，白浊，带下。

4.《本草从新》：补脾固肾，助气涩精。治梦遗滑精，解暑热酒毒，疗带浊泄泻，小便不禁。

5.《本草新编》：芡实，佐使者也，其功全在补肾去湿。夫补肾之药，大多润泽者居多，润泽者则未免少湿矣。芡实补中去湿，性又不燥，故能去邪水而补真水，与诸补阴药同用，尤能助之以添精，不虑多投以增湿也。芡实不特益精，且能涩精补肾。与山药并用，各为末，日日米饭调服。

6.《本草经百种录》：鸡头实，甘淡，得土之正味，乃脾肾之药也。脾恶湿而肾恶燥，鸡头实淡渗甘香，则不伤于湿，质粘味涩，而又滑泽肥润，则不伤干燥，凡脾肾之药，往往相反，而此则相成，故尤足贵也。

7.《本草求真》：芡实如何补脾，以其味甘之故；芡实如何固肾，以其味涩之故。惟其味甘补脾，故能利湿，而泄泻腹痛可治；惟其味涩固肾，故能闭气，而使遗带小便不禁皆愈。功与山药相似，然山药之阴，本有过于芡实，而芡实之涩，更有甚于山药；且山药兼补肺阴，而芡实则上于脾肾而不及于肺。