现代医学关于脂肪肝的定义是，脂肪肝是由各种原因引起的肝细胞内脂肪异常增加的病理征象，当肝细胞内脂质的蓄积超过肝湿质量的5％，或组织学上肝实质脂肪化超过30％时，即为脂肪肝。随着人们生活水平的提高，高脂肪高热量食物摄入的增多，近年来发病率明显增加，现已成为中老年人的常见病、多发病。明确本病的病因病机对