地黄为玄参科植物地黄的块根。地黄的地下根茎是黄色的，它的颜色染衣不容易脱色，古代就用它来染黄，所以叫地黄。地黄是多年生草本植物，分布较广。地黄喜欢温暖而略微湿润的气候，在土层深厚肥沃的沙质土壤中生长最好。目前地黄多为栽培品种，以河南怀庆所产地黄最为地道，所以又有怀地黄之名。地黄长得不高，贴着地面长出