椒目，始载于《本草经集注》。为芸香科植物青椒Zanthoxylum schinifolium Sieb. et Zucc.或花椒 Zanthoxylum bungeanum Maxim.的种子。花椒主产于四川、陕西、河北等地；青椒主产于东北及江苏、广东等地。

花椒 Zanthoxylum bungeanum Maxim.

青椒Zanthoxylum schinifolium Sieb. et Zucc

筛去灰屑，拣去杂质，炒出汗（油）用。

性味：苦辛，寒，有毒。

①陶弘景："冷。"

②《药性论》："味苦辛，有小毒。"

③《唐本草》："苦，寒，无毒。"

归经：《要药分剂》："入脾、膀胱二经。"

治水肿胀满，痰饮喘逆。功能利水消肿，平喘，用于小便不利，水肿胀满，腹大如鼓，或水饮犯肺，喘不得卧。古方有单用一味椒目治疗以上病证者。《金匮要略•痰饮咳嗽病脉证并治》 己椒苈黄丸治腹满、肠间有水气，本品与葶苈子、防己、大黄同用。用量2~5g，入汤剂；亦可研粉末装入胶囊服。 

内服：煎汤，2-5g；研末，1.5g；或制成丸、片、胶囊剂。

外用：适量，研末，醋调敷。

注意：阴虚火旺者忌服。

1.《药性论》：椒气下达，故椒目能治肾虚耳鸣。

2. 朱震亨：椒目下，止行渗道，不行谷道，能下水燥湿。世人服椒者，无不被其毒，以其久久则火自水中起，谁能御之。

3.《本草述》：椒目治喘，似于水气之喘更为得宜，他如相火上逆之喘，反为禁药，盖其补命门之阳，与椒谅无大异也。

4.《长沙药解》：椒目，泄水消满，《金匮》己椒苈黄丸用之治肠间有水气腹满者，以其泄水而消胀也。

5. 陶弘景：去水。

6.《唐本草》：主水，腹胀满,利小便。

7.《本草衍义》：治盗汗。 又治水蛊。

8.《本草蒙筌》：定痰喘。

9.《本草备要》：治胀，定喘，及肾虚耳鸣。

除上述品种外，同属植物香椒子的种子亦同等使用。