金荞麦，始载于《新修本草》。为蓼科植物金荞麦Fagopyrum dibotrys（D.Don）Hara的干燥根茎。冬季采挖，除去茎及须根，洗净，晒干。分布于江苏、浙江、江西、陕西、河南、湖 北、湖南、广西、广东、四川、云南等地。

金荞麦Fagopyrum dibotrys （D.Don） Hara

除去杂质，洗净，润透，切厚片，晒干。

性味：微辛、涩，凉。

归经：归肺经。

清热解毒。清肺排痰，排脓消肿，祛风化湿。用于肺脓疡、咽喉肿痛、痢疾、无名肿毒、跌打损伤、风湿关节痛。

1.本品性平偏寒，能清热解毒消痈排脓并可清肺化痰，临证以治肺痈而咳痰浓稠腥臭为主，单用即有效，可隔水炖汁服用，或与鱼腥草、金银花、苇茎等伍用。其次，亦可与何首乌等配伍治瘰疬。如用于疮疖、毒蛇咬伤及痢疾，可与相应的清热解毒药配伍。

2.用其清肺化痰利咽之功，以治肺热咳嗽、咽喉肿痛，可与鱼腥草、射干等伍用。

3.亦略具健脾消食之功，可用于脾失健运所致的腹胀食少及疳积消瘦。可单用同猪肉炖熟，吃肉喝汤，或与其他健脾消食药同用，以促进脾胃运化，增加食欲。

内服：煎汤，15-30g；或研末。

外用：适量，捣汁或磨汁涂敷。

1.《新修本草》："赤白冷热诸痢，断血破血，带下赤白，生肌肉。"

2.《本草纲目拾遗》："治喉闭，喉风喉毒，用醋磨漱喉。治白浊，捣汁冲酒服。"

3.《本草拾遗》："主痈疽恶疮毒肿，赤白游疹，虫、蚕、蛇、犬咬，并醋摩敷疮上，亦捣茎叶敷之；恐毒入腹，煮汁饮。"

1.金荞麦部分地区称为开金锁，系由形状而得名。此药过去在临床上应用不多，近年来发现本品有清热解毒作用，用治肺脓疡（肺痈），疗效很好，但必须隔水炖汁煎服；如加水煎汁服，则疗效不显。

2.经临床实践体会，本品隔水炖出的汁，味很涩，微苦，用治急性支气管炎引起的咳嗽痰多，也有疗效，可使痰液分泌减少，咳嗽逐渐减轻。