牛蒡子是一种叫做牛蒡的植物的成熟果实，牛蒡因其可做牛饲料而得名，因为牛的力气很大，所以也有人把牛蒡子叫做大力子。发散风热，治咽喉肿痛，咳嗽之症牛蒡子虽然也是辛味，但是性苦寒，所以可以发散风热。因为它兼有利咽消肿和宣肺止咳的功效，所以最适合治疗风热引起的发热恶寒、咽喉肿痛、咳嗽之症。方法一：取牛蒡子、