黄精为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。多年生草本，高50~90cm，偶达1m以上。根茎横走，圆柱状，结节膨大。春、秋两季采挖，除去须根，洗净，置沸水中略烫或蒸至透心，干燥。取原药材，除去杂质，洗净，略润，切厚片，干燥备用。黄精贮于干燥容器内，置阴凉干燥处，防潮，防蛀。性味归经： 味甘，性