海参

为刺参科动物刺参或其他种海参的全体。海参捕得后，除去内脏，洗净腔内泥沙，入适当的盐水中烧煮约1小时，捞起放冷，经曝晒或烘焙至八、九成干时，再入蓬叶液中略煮，至颜色转黑时，取出晒干。

潜水员下水捕捞多在春、秋季，也可以拖网捕捞，但对资源破坏大，多禁用。捕后除去内脏，洗净腔内泥沙、血污，在盐水中煮约1h，捞起放冷。经曝晒或烘焙至八九成干时，再加蓬叶汁中略者，至颜色转黑时取出晒干。

归经

①《本草再新》："入心、肾二经。"

②《本草撮要》："入手足太阴、少阴经。"

性味 咸，温。

①《本草从新》："甘咸，温。"

②《药性考》："咸，寒。"

③《本草求原》："甘咸，微寒，滑，无毒。"

补肾益精，养血淘燥。治精血亏损，虚弱劳怯，阳痿，梦遗，小便频数，肠燥便艰。

①《本草从新》："补肾益精，壮阳疗痿。"

②《药性考》："降火滋肾，通肠润燥，除劳怯症。"

③《食物宜忌》："补肾经，益精髓，消痰涎，摄小便，壮阳疗痿，杀疮虫。"

④《纲目拾遗》："生百脉血，治休息痢。"

⑤《本草求原》："润五脏，滋精利水。"

⑥《随息居饮食谱》："滋阴，补血，健阳，润燥，调经，养胎，利产。凡产后、病后衰老尪孱，宜同火腿或猪羊肉煨食之。"

⑦《现代实用中药》："为滋养品。治肺结核，神经衰弱及血友病样的易出血患者，用作止血剂。"

内服：煎汤、煮食或入丸剂。

注意

①《本草求原》："泻痢遗滑人忌之，宜配涩味而用。"

②《随息居饮食谱》："脾弱不运，痰多便滑，客邪未尽者，均不可食。"

①治腰痛、梦遗、泄精：海参一斤，全当归（酒炒）、巴戟肉、牛膝（盐水炒）、破故纸、龟版、鹿角胶（烊化）、枸杞子各四两，羊肾（去筋生打）十对，杜仲（盐水炒）、菟丝子各八两，胡桃肉一百个，猪脊髓十条（去筋）。共研细末，鹿角胶和丸。每服四钱，温酒送下。（《中国医学大辞典》海参丸）

②治虚火燥结：海参、木耳（切烂），入猪大肠煮食。（《药性考》）

③治休息痢：海参每日煎汤服。（《纲目拾遗》）

此外，尚有几种光参，是瓜参科动物，多产于福建、广东沿海，品质较次。