舌，甲骨文写作shé，本意是“舌头”。《说文解字》中说：“舌，在口，所以言也，别味也。”舌通过经络联系许多脏腑，这些脏腑精气上注于舌，使之灵活，所以脏腑的病变，能从舌象上反映出来，因此有人也把舌称为人体健康的一面镜子。中医讲究望闻问切，望诊最重要的就是望舌，医生可以通过望舌分析出身体的大致情况。望舌