神仙粥使用体会
岳美中:清代吴翌风《灯前丛录》载神仙粥,专治一切感冒症。凡初得病二三日者,服之即解。法用糯米30克,生姜5~6片,河水两碗,于砂锅内煮一二滚后,次入带须葱白5~6个,煮至米熟,再加酸醋半小盅,入内搅匀,乘热吃粥,或只服粥汤,于无风处睡,以出汗为度。余曾将此方用量略加变通,施于老人感冒,安全有效。(寒证)
上面内容转引自《岳美中医话》,这个大家很多人都知道。这里我想说说我用这个方法的一点体会。
1994年,我在学校时有一次感冒,头痛甚,咽部不适,忘记有没有发热了,当时宿舍里没有药物,又不谙针灸等外治之术,时当晚饭时分,想起了这个方子。于是,煮天坛牌方便面一包,入葱、姜、胡椒粉若干,煮面熟,如常吃面喝汤,随即早早上床休息,小睡一觉后,诸恙皆失。这个是一种变通使用方法,我第一次就是这么用的。
此后多年来,每逢自己或家人感冒小恙,均以神仙粥法治之,皆有一定效果。我的经验是:一、普通大米就行,现在北方人家中没有人备用糯米;二、米不可多,煮粥要薄而稀一些;三、葱和姜似乎不必拘泥先后,但是因为煮粥时间长,不妨考虑后下一会儿;四、我一般不加醋,似乎非必要。
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