一、五味之义──凡药酸属木入肝，苦属火入心，甘属土入脾，辛属金入肺，咸属水入肾。

二、五色之义──青属木入肝，赤属火入心，黄属土入脾，白属金入肺，黑属水入肾。

三、五味之用──凡药酸者能涩能收，苦者能泻能燥能坚，甘者能补能和能缓，辛者能散能润能横行，咸者能下能软坚，淡者能利窍能渗泄。

四、阴阳之义──寒热温凉是气也，酸苦甘辛咸是味也，气为阳味为阴，其气厚者为阳中之阳，薄者阳中之阴也。味厚者阴中之阴，薄者阴中之阳，气薄主发泄散表（阳中之阴），厚则发热与温（阳中之阳），味厚则泄降，薄则通窍，利渗湿。辛甘发散为阳，酸苦涌泄为阴，咸味涌泄为阴，淡味渗泄为阳，轻清升浮为阳，重浊沉降为阴，阳气出上窍，阴味出下窍，清阳发肌理。浊阴走五脏。清阳实四肢，浊阴归六腑。

五、药之相从──凡药清虚者浮而升，重实者沉而降，味薄者升而生如春季（阴中之阳），气薄者降而收象秋季（阳中之阴）。气厚者浮而长象夏天（阳中之阳），味厚者沉而藏象冬天（阴中之阴），味平者化而成象长夏，气厚味薄者浮而升，味厚气薄者沉而降，气味俱厚者能浮能沉，气味俱薄者可升可降，酸咸无升，辛甘无降，寒无浮，热无沉，此升降浮沉之义也。凡药根在土中者，半身以上则上升，半身以下则下降，药为枝者达四肢，为皮者达皮肤。为心为干者内行脏腑，质轻者上入心肺，重者下入肝肾，中空者发表，内实者攻里，枯燥者入气分，润泽者入血分，此上下内外之相从也。

（注：药的气、味就像四季，春天为阴中之阳，味道清淡的药材就像春天，万物升发，药性浮而生发。气味浓烈的药材就像夏天，药性浮而生长。气味清淡的药材就像秋天，药性肃降收敛。味道浓重的药材就像冬天，药性沉降收藏。）

六、药色之入经脉──

凡药色青味酸，气臊，性属木者，皆入足厥阴肝，足少阳胆经。（手厥阴心包、手少阳三焦经）

色赤味苦，气焦，性属火者，皆入手少阴心，手太阳小肠经。

色黄味甘，气香，性属土者，皆入足太阴脾，足阳明胃经。

色白味辛，气腥，性属金者，皆入手太阴肺，手阳明大肠经。

色黑味咸，气腐，性属水者，皆入足少阴肾，足太阳膀胱经。

十二经中唯手厥阴心包，手少阳三焦经无所主，其经通于足厥阴少阳，而厥阴主血，诸药入肝经血分者，并入心包，少阳主气。诸药入胆经气分者并入三焦，命门相火，散行于胆三焦心包，故入命门者并入三焦，此诸药入诸经之分布也。

药有相需者，同类而不可离者。相使者，我之佐使也。相恶者，夺我之能也。相畏者，受彼之制也，相反者。两不相合也。相杀者，制彼之毒也，此异同之义也。

七、五脏补泻之义

肝苦急，急食甘以缓之。（肝为将军之官、其志怒、其气急、急则自伤、反为所苦、故宜食甘以缓之、则急者可平、柔能制刚也。）肝欲散。急食辛以散之，以辛补之，以酸泻之。（木不宜郁、故欲以辛散之、顺其性者为补、逆其性者为泻、肝喜散而恶收、故辛为补而酸为泻。）

心苦缓，急食酸以收之。（心藏神、其志喜、喜则气缓、而心虚神散、故宜食酸以收之。）心欲急，食咸以之，用咸补之，以甘泻之。（心火太过、则为躁越、故急宜食咸以之、盖咸从水化、能相济也、心欲、故以咸为补、心苦缓、故以甘缓为泻。）

脾苦湿，急食苦以燥之。（脾以运化水谷、制水为事、湿胜则反伤脾土、故宜食苦以燥之。）脾欲缓，急食甘补之。（脾贵充和温浓、其性欲缓、故宜食甘以缓之、脾喜甘而恶苦、故苦为泻、而甘为补也。）

肺苦气上逆，急食苦以泄之。（肺主气、行治节之令、气病则上逆于肺、故急宜食苦以降泄之、）肺欲收，急食酸以收之，用酸补之，以辛泻之。（肺应秋气、主收敛、故宜食酸以收之、肺气宜聚不宜散、故酸收为补、辛散为泻。）

肾苦燥，急食辛以润之。（肾为水脏、藏精者也、阴病者苦燥、故宜食辛以润之、盖辛从金化、水之母也、其能开腠理、致津液者、以辛能通气也、水中有真气、惟辛能达之、气至水亦至、故可以润肾之燥。）肾欲坚，急食苦以坚之，用苦补之，以咸泻之。（肾主闭藏、气贵周密、故肾欲坚、宜食苦以坚之也、苦能坚、故为补、咸能坚、故为泻。）此五脏补泻之义也。

八、六淫主内

风淫于内，治以辛凉，佐以苦甘，以甘缓之，以辛散之。（风为木气、金能胜之、故治以辛凉。过于辛、恐反伤其气、故佐以苦甘、苦胜辛、甘益气也、木性急、故以甘缓之、风邪胜、故以辛散之。）

热淫于内，治以咸寒，佐以甘苦，以酸收之，以苦发之。（热为火气、水能胜之、故治以咸寒、佐以甘苦、甘胜咸、所以防咸之过也、苦能泄、所以去热之实也。热盛于经而不敛者、以酸收之、热郁于内而不解者、以苦发之。）

湿淫于内，治以苦热，佐以酸淡为土气、燥能除之、故治以苦热、酸从木化、制土者也、故佐以酸淡、以苦燥之者、苦从火化也、以淡泄之者、淡能利窍也。）

火淫于内，治以咸冷，佐以苦辛，以酸收之，以苦发之。（相火、畏火也、故宜治以咸冷、苦能泄火、辛能散火、故用以为佐、酸收苦发、义与上文热淫同治。）

燥淫于内，治以苦温，佐以甘辛，以苦下之。（燥为金气、火能胜之、治以苦温、苦从火化也、佐以甘辛、木受金伤、以甘缓之、金之正味、则邪实于内、故当以苦下之。）

寒淫于内，治以甘热，佐以苦辛，以咸泻之，以辛润之，以苦坚之。（寒为水气、土能制水、热能胜寒、故治以甘热、甘从土化、热从火化也、佐以苦辛等义、如藏气法时论曰∶肾苦燥、急食辛以润之、肾欲坚、急食苦以坚之、用苦补之、咸泻之也。）此六淫主治，各有所宜也。

九、五行相生

人之五脏应五行，子母相生。经曰：虚则补其母，实则泻其子。又曰：子能令母实。母能令子虚；如肾为肝母，心为肝子，故入肝者并入肾与心。肝为心母，脾为心子，故入心者并入肝与脾。心为脾母，肺为脾子，故入脾者并入心与肺。脾为肺母，肾为肺子，故入肺者并入脾与肾。肺为肾母，肝为肾子，故入肾者并入肺与肝。此五行相生，子母相应之义也。

十、五行相克

酸伤筋，（酸走筋、过则伤筋而拘挛。）辛胜酸，（辛为金味、故胜木之酸、）。

苦伤气，（苦从火化、故伤肺气、火克金也、又如阳气性升、苦味性降、气为苦遏、则不能舒伸、故苦伤气、）咸胜苦，（咸为水味、故胜火之苦、按气为苦伤、而用咸胜之、此自五行相制之理、若以辛助金而以甘泄苦、亦是捷法、盖气味以辛甘为阳、酸苦咸为阴、阴胜者制之以阳、阳胜者制之以阴而其中宜否、则在乎用之权变尔。）

甘伤肉，酸胜甘。（酸为木味、故胜土之（辛能散气、故伤皮毛。）

苦胜辛，（苦为火味、故胜金之辛。）咸伤血，（咸从水化、故伤心血、水胜火也、食咸则渴、伤血可知。）甘胜咸，（甘为土味、故胜水之咸。）此五行相克之义也。

十一、五病所禁

辛走气，气病无多食辛。（五味论曰∶多食之、令人洞心、洞心、透心若空也。）

咸走血，血病无多食咸。（血得咸、则凝结而不流、五味论曰∶多食之、令人渴。）

苦走骨，骨病无多食苦。（苦性沉降、阴也、骨属肾、亦阴也、骨得苦则沉阴欲盛、骨重难举矣、五味论曰∶多食之、令人变呕。）

甘走肉，肉病无多食甘。（甘能缓中、善生胀满、五味论曰∶多食之、令人心，心、心闷也。）

酸走筋，筋病无多食酸。（酸能收缩、筋得酸则缩、五味论曰∶多食之、令人癃，癃、小便不利也。）此五病之所禁也。

十二、五味所伤

多食咸，则脉凝泣（涩同）而变色。（水能克火、故病在心之脉与色也、五味篇曰∶心病禁咸。）

多食苦，则皮槁而毛拔。（火能克金、故病在肺之皮毛也、五味篇曰∶肺病禁苦。）

多食辛，则筋急而爪枯。（金能克木、故病在肝之筋爪也、五味篇曰∶肝病禁辛。）

多食酸，则肉胝（音支）（音绉）而唇揭。（胝、皮浓也；手足胼胝之谓、木能克土、故病在脾之肉与唇也；五味篇曰∶脾病禁酸。）

多食甘，则骨痛而发落。（土能克水，故病在肾之骨与发也。五味篇曰∶肾病禁甘。）此五味之所伤也。

凡药各有形性气质，其入诸经，有因形相类者，（如连翘似心而入心、荔枝核似睾丸而入肾之类。）有因性相从者，（如润者走血分、燥者入气分、本乎天者亲上、本乎地者亲下之类。）有因气相求者，（如气香入脾、气焦入心之类。）有因质相同者，（如头入头、干入身、枝入肢、皮行皮、又如红花苏木、汁似血而入血之类。）自然之理，可以意得也。