人的两手，从关至鱼际九分，为寸；从关至尺一寸，为尺；肺手太阴脉气常动于此曰气口，又叫寸口或者脉口。人的五脏六腑皆禀气于胃，其功能的强弱显现于寸口，切按肺手太阴脉口可以知五脏六腑十二经脉之气的善与恶，这是因为胃是水谷之海，是五脏六腑之气的渊源。饮食五味进入胃部之后化而为津液，中焦泌津液使其变为红色进入