《脉药联珠药性食物考》（中国中医药出版社2016年）一书是苏颖教授带领团队完成的国家中医药管理局《中医药古籍保护与利用能力建设古籍整理研究项目》的宝贵研究成果。

《脉药联珠药性食物考》为清代龙柏所撰，全书共计8卷，载方336首，药物食物共计4254味，均取材于《本草纲目》。该书取二十八脉之浮、沉、迟、数为纲，统领全书，在此基础上，上言脉症，下联方药，先联脉理，因脉言症，因症用药，贯穿方药，又对药物食物的性味、归经、功能、主治逐一分考，使学习者知脉理之精，审古方之变，明药食之用，具有实用价值。该著以四言歌诀不限韵编辑为主体文字，间附眉批及小字注释。尤其，脉药结合是该著作的最大特点，由于其言简意赅，方便适用，故流传甚广。由于该著作临床适应性较强，古代版本又比较复杂，因此，该著作对于当今文献学研究及临床运用具有文献学价值及临床实用意义，其整理也成为传承中医药文献的一项重要工作。

但是，该书在古代传承过程中，版本复杂，内容或残阙不全或传抄之误，对其进行古文献整理任务艰巨，困难重重。

苏颖教授面对工作量较大的整理工作，带领团队，经过六年细致、科学、艰苦的工作，以及多次参加国家中医药文献整理培训、走访相关图书馆、查阅相关版本、反复考证、校对诸多疑难，又多次经过古籍专家指导和审阅，使得该著终于高质量高水平地出版。

苏颖教授及其研究团队整理的《脉药联珠药性食物考》具有以下特点：一是该著作对底本及参校本的选择有考究有依据，对每字的取舍及校对严谨慎重，整理水平达到国家中医药古籍整理标准和要求。二是该著作校对的原则及方法科学合理，客观简明，这从校对说明中即可看出，例如对于通假字、异体字及避讳字，从文献学角度均有详细的要求及妥当处理。三是该著作既保持了原著的原貌，使原著章节段落层次清晰，又订正了谬误，出注谨慎，依据详明，注释简明易懂，校对水平得到了古文献专家的高度评价。

苏颖教授及其团队对《脉药联珠药性食物考》这部历史上优秀的中医学著作的完好流传做出了重要贡献。