《新修本草》云：“五味，皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味，此则五味具也。《本经》但云味酸，当以木为五行之先也。”

南五味子，始载于《图经本草》。为木兰科植物华中五味子Schisandra sphenanthera Rehd．et Wils．的干燥成熟果实。主产于河南、陕西、甘肃。此外，四川、云南等地亦产。

华中五味子Schisandra sphenanthera Rehd．et Wils．

秋季果实成熟时采摘，晒干，除去果梗及杂质。

性味：酸，温。

①《本经》："味酸，温。"

②《别录》："无毒。"

③《唐本草》："皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味。"

④《长沙药解》："味酸微苦咸，气涩。"

归经：入肺、肾经，

①《汤液本草》："入手太阴，足少阴经。"

②《纲目》："入肝、心。"

性味、归经、功效、主治、用量用法、使用注意及配伍应用均与五味子相同（见五味子条）。

五味子与南五味子的化学成分不完全相同，其药理、药效方向的差异如何有待研究。