上篇　茶饮简介

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一、茶饮发展史

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二、茶饮生活习俗

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三、关于“茶道”与“茶坊”

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四、怎样选择保健茶饮

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五、怎样选择配料

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六、怎样选择茶具

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七、怎样制作茶饮

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八、茶饮保健的特色

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九、茶叶的保健功能

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十、药茶的保健功能

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（一）清热泻火茶

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（二）疏风解表茶

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（三）除湿利水茶

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（四）止咳祛痰利咽茶

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（五）益心安神茶

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（六）消食健胃茶

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（七）温热散寒茶

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（八）祛风湿强筋骨茶

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（九）活血祛瘀茶

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（十）补气壮阳茶

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（十一）滋阴养血茶

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（一）抗衰老茶

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（二）美容茶

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（一）水果调味茶

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（二）花卉茶

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（三）爽口茶

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