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书本简介
作者:赵霖，鲍善芬编著；杨贵舫绘图
页数:275
出版社:北京：人民卫生出版社
出版日期:2012.12
简介:赵霖等编著的《中国人该怎么吃》以“民以食为天，食以安为先”为引，介绍了世界各地经典的餐饮文化、剖析了“洋快餐”等垃圾食品的危害，重点介绍了中华民族传统膳食结构的特点和优势，阐述了“寓医于食”的道理。通过讲解中餐的“十大平衡”，介绍各种天然食物的保健功能和食用方法，倡导“凡膳皆药”、“食物是ZUI好的药物”的健康理念，使群众能理解和掌握简、便、廉、验的中医“食...
